Büntetlen csokoládé

A vészes édességhiányt jól orvosolja, ráadásul büntetlen örömforrás:)

Hozzávalók: 
  • 5 evőkanál kókuszzsír
  • 3 evőkanál kakaó
  • 4-5 evőkanál eritrit (ki mennyire édesszájú)
  • kókusztej
  • 3 - 5 evőkanál kókuszreszelék
Elkészítés: 

A kókuszzsírt folyékonnyá olvasztom. Belekeverem a kakaót és az eritritet és egy darabig kevergettem, hogy az eritrit feloldódjon. Ezután jöhet a kókusztej, csak egy löttyintés, és végül a kókuszreszelék, annyi, hogy sűrű massza legyen. Egy kisebb négyszögletes formát folpackkal bélelek, és a masszát ebbe simítom. Hűtőben csoki keménységűre dermesztem, végül lehet kockázni.

 

Jucus képe

Kis konyhámban tüsténkedek, jóízűen eszegetek! :)

Facebook Hozzászólás