Halloween egytál

Összejöttünk a csajokkal Halloween estéjén, hogy közösen múlassuk az időt. Az idő múlt is, jól is éreztük magunkat, de hogy-hogynem hamarosan megéheztünk. Lévén hogy nem a főzőcskézés miatt jöttünk össze leginkább, valami nagyon egyszerű, gyors és laktató ételt kellett összehoznunk közös erővel. Az ételnek rám tekintettel paleo elv szerint kellett készülnie, a többiekre tekintettel viszont cserébe isteni finom végeredményt kellett produkálnia. Szerencsére több kéz gyorsabb is így hamar elkészült az elmaradhatatlan Halloween tökünkből készült egytálétel, mely méltán vívta ki nem-paleos barátnéim elismerését is.

Paleo Halloween egytál

Hozzávalók: 
  • sütőtök
  • hagyma
  • fokhagyma
  • házi kolbász
  • házi húsos szalonna
  • sonka szeletek
  • vargánya gomba
  • bors
  • sertészsír
Elkészítés: 

A tököt közepes kockákra vágtuk, a gombát és a hagymát csak úgy elnagyolva szintén felaprítottuk. A sütő eközben már melegedett, 200 fokra légkeverésre állítottuk. A húsféléket, kolbászt, sonkát, szalonnát szintén felszeleteltük. Magasfalú tepsink aljára sertészsírból darabkákat tettünk. Az összes felkockázott felaprított hozzávalónkat beleszórtuk a tepsibe, jól megfűszereztük, majd jól összeforgattuk az egészet, hogy minden szépen összekeveredjen, a fűszerek pedig átjárhassák. 

Paleo Halloween egytál alap

A tepsit a sütőbe toltuk 45 percre, végül azon melegében nyomtalanul el is tüntettük. :)

 

Jucus képe

Kis konyhámban tüsténkedek, jóízűen eszegetek! :)

Facebook Hozzászólás