A tojás sokszor reggelim vagy vacsorám. Számtalan módon elkészíthető étel és alapanyag. Lássunk most egy szégyenlős változatott: a bújtatott tojást:) Hozzávalók: 2 tojás némi kókuszzsír 3 szelet sonka reszelt parmezán E ...
Paleo muszaka
Nyár, cukkini, padlizsán...mindig szerettem a tepsis ételeket. Ahogy az ízek összeérnek a sütés alatt, ahogy a teteje piros-ropogósra sül, ahogy a belseje szinte krémessé válik...Imádom! Hozzávalók: 3 közepes padlizsán 5-6 kisebb cukkin ...
Büntetlen csokoládé
A vészes édességhiányt jól orvosolja, ráadásul büntetlen örömforrás:) Hozzávalók: 5 evőkanál kókuszzsír 3 evőkanál kakaó 4-5 evőkanál eritrit (ki mennyire édesszájú) kókusztej 3 - 5 evőkanál kókuszreszelék Elkészítés ...
Rántotta, ahogy én szeretem
Vasárnap reggel, ráérős ébredés, egy finom kávé, nyugodt bőséges reggeli. Fejedelmi rántotta lusta vasárnapokon minden földi jóval! Hozzávalók: 4 tojás kockázott bacon sonka csíkozva paleolaj, vagy kókuszzsír póréhagyma bors ...
Aranytallér
Amikor csábít egy kis édesség, és épp ünnepelni készülöd magad, mert egy újabb lépést tettél egészséged érdekében, akkor jól fog jönni ez az egyszerű, de nagyszerű édes jutalom. Hozzávalók: 15 dkg mandula 5 dkg kókusz reszelék 10 dkg ...
Málnatorta
Az irodában megszokott, hogy névnapi köszöntés alkalmával az ünnepelt beszerez némi finomságot. Nemrég rajtam volt a sor, hogy a "hagyomány" szerint az édességről gondoskodjak. Tekintettel kezdő életmódváltásomra mindenki valami paleo finomságot várt tőle ...
Paprikakrém
A kenyérfélék elhagyása nem is volt akkora áldozat, mint hittem. Azért mégis néha elkap a vágy, hogy valami szendvicsfélét egyek. Ilyenkor jön a következő dilemma: mit kenjek a kenyérre? Hozzávalók: 5-6 db kápia paprika ...
Legfinomabb vacsorám
Édességre vágyom, de nagyon:) Mihez kezdhetnék? Itt a vacsoraidő is! Ezt mosolyogva kanalazom mindig és ráadásul teljesen büntetlenül!!! Ennél egyszerűbb édesség nincs a világon! Hozzávalók: 3 banán 5 dkg kakaó 5 dkg ...
Paleo tócsni
Ma este valamit igazán barátságos, finom, laktató dologra vágytam, ami nem saláta:) Paleo tócsni Hozzávalók: 4 szál répa egy kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 tojás só bors majoránna rozmaring 2 ek mandu ...
Isteni édes burgonya gnocchi
A köret mindig is fogós kérdés nálam. Kezdő paleosként azt hiszem természetes, hogy mindig azon töröm a fejem, hogyan lehetne a "normálishoz" hasonló köreteket készíteni. A minap vettem a boltban édesburgonyát. Tekintettel arra, hogy eddig még sosem ettem ...