Paleo gyümölcsjoghurt

Íme egy reggelinek és desszertnek is kiváló édes finomság, amit a normál halandók gyümölcsjoghurtja ihletett. Természetesen a joghurt, mint tejtermék kimaradt a hozzávalókból:)

Paleo gyümölcsjoghurt

Előkészítés10 mins
Összesen10 mins
Kategória: Édesség
Adag: 4 személyre
Szerző: Nagy Judit

Hozzávalók

  • 2 bögre vegyes erdei bogyós gyümölcs ( friss vagy fagyasztott)
  • 3 evőkanál chia mag
  • 1/2 l kókusztej
  • 3 evőkanál eritrit
  • 1 rúd vanília kikapart magja

Elkészítés

  • Mivel tél van, amikor ezt a receptet készítem, így én fagyasztott vegyes erdei gyümölcsöt használtam, de szezonban mindenképp friss gyümölccsel érdemes készíteni. Először a kókusztejet keverem el az eritrittel, chia maggal és a vanília kikapart belsejével, az egészet jól elegyítem. Ezután jöhetnek a gyümölcsök, ettől csodaszép színe lesz az egésznek, és látványra olyan lesz mint a leggusztább gyümölcsjoghurt. Miután mindent szépen elkevertem, mehet a hűtőbe egy-két óra alatt a chia magok jól magukba szívják a tejet, és joghurtos állagot kap az egész.

Hozzászólások

Az email cím nem lesz látható. A kötelező mezők *-gal vannak jelölve.