Reggelire kiváló választás a tojás! De mihez kezdjünk vele, ha nem akarunk az egyszerű rántottánál megragadni?
Lássuk hát!
Hozzávalók:
- hagyma
- bacon szeletek
- tojás
- só
- bors
- szerecsendió
- kókuszzsír
Elkészítés:
A sütőt melegítsük elő 180 fokra. Vegyünk személyenként egy kisméretű sütőformát, legjobb erre a célra a szuflé készítéséhez használt kis csésze. A formát kenjük ki kókuszzsírral, fektessük bele körbe a bacon szeleteket, halmozzuk a karikára vágott hagymát az aljába, majd erre üssünk rá két tojást. Fűszerezzük sóval, borssal és egy csipet szerecsendióval. Tolhatjuk az előmelegített sütőbe, kb. húsz perc és kész is a látványra sem utolsó finom reggeli.
Hozzászólások