A csirkehúst szeretem a legjobban, elég sűrűn is készítem el főételként, ráadásul az én Drágám jóformán csak ezt hajlandó megenni. Csirkéből is csak a mellét! Ezért aztán újabb és újabb csirkés ételeket, ízeket próbálok ki, hogy ezt az egyszerű és száraz ...
Hasábzeller, avagy ki hitte volna, hogy így is lehet…
A vasárnapi ebédünk húsleves és paleo rántott husi, na de mi legyen a köret? Sokszor feltett kérdés paleos és a paleosokat körülvevők körében: de mit együnk/esztek a húshoz? Nem lehet krumpli?? De akkor mégis mivel együk a rántott húst? Számtalan helyen o ...
Resztelt máj crock-potban főzve
Tegnap este vettem birtokba a "lassú-főző" edényemet, azaz a crock-potomat. Este már azon törtem a fejem, vajon ma mi finomat is fogok benne elkészíteni. A lehetősége száma szinte végtelen, és mivel a májat már rég nem vettem fel az étlapra, adta magát az ...
Habos kakaó
Hiába süt a nap odakint, úgy fúj a szél, mint a legnagyobb viharban. A hétvége közepén, a kötelező feladatok után, vagy este lefekvés előtt olyan jól esik egy forró kakaó! Habos kakaó Hozzávalók: 1 tojás sárgája 2,5 dl forró víz 2 kávéskan ...
Paleo kókuszgolyó
Mostanában sok időm nem volt a konyhában tüsténkedni, így az édességek is elmaradtak, jobbára csak a mindennapi étkezésekhez főztem. Most viszont egy kis szabadságon vagyok, így végre valami finomság is készülhet. Most is az egyszerűségre törekedtem, mert ...
Tojás bacon ölelésben
Reggelire kiváló választás a tojás! De mihez kezdjünk vele, ha nem akarunk az egyszerű rántottánál megragadni? Lássuk hát! Hozzávalók: hagyma bacon szeletek tojás só bors szerecsendió kókuszzsír Elkészítés: ...
Cukkini hajók
Kaptunk egy szép nagy cukkinit vidékről:) Imádom a cukkinit, ezért azonnal nekiestem és valami fantasztikus főételt igyekeztem varázsolni a szép nagy ajándékból! Miután elég nagy, így a szimpla roston sütés vagy panírozás szóba sem jöhet. Ezt a méretes te ...
Csintalan pala, avagy paleo palacsinta
Amikor szabadságon van az ember lánya, és ráérős a reggel, akkor jöhet egy kis kényeztetés reggelire (nálunk majdnem tízórai lett belőle:)) Kipróbáltam végre milyen is a paleocsinta, amit lelkiismeretfurdalás nélkül ehetünk. Hozzávalók: 2 ...
Pikáns sült csirke hagymaágyon
Ez a recept elég egyszerű ahhoz, hogy kis erőfeszítéssel valami igazán finomat varázsoljunk az asztalra mindenki megelégedésére! Sok-sok fűszer ölelésében igazán pikáns ízkavalkádot élvezhet, aki elkészíti. Hozzávalók: Csirke alsó- és felső co ...